Haricots vert, riz complet aux poireaux et moules

Ingrédients:

Pour 2 personnes.
500g haricots verts.
250g de poireaux.
100g de moules.
100g de riz complet.
20cl de crème liquide semi épaisse 4% de matières grasse.
Mélange d'épices moules marinières ou (oignons,persil,thym,laurier...à votre convenance).

 Préparations:

Faire cuire à la vapeur les haricots vert.
Faire cuire le riz complet dans de l'eau bouillante.
Mettre dans une marmite les poireaux avec un fond d'eau et laisser cuire jusqu'à que sa soit légèrement dorée, rajouter les moules et mettre un peu d'eau à chaque fois pour que sa ne brule pas.
Une fois cuit, mettre la crème semi épaisse et le mélanges d'épices.
Laisser cuire environ 5 minutes.



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vous souhaite un bonne appétit.